紫玉ねぎ（赤玉ねぎ） 皮や表層部分が赤紫色で、辛みが少な いのが特徴です。玉ねぎ特有の刺激臭 も少なくて、生食に向いています。 彩りもよいのでサラダや酢の物などにも よく使われています。 この赤い色の正体は、疲れ目に効果の 紫玉ねぎの栄養と効果！食べ方は？ 紫のタマネギの名前は何ですか？また、味の点で、普通の玉葱 赤玉ねぎ 紫玉ねぎ アーリーレッド 湘南レッド ｜玉ねぎ 赤玉ねぎ・紫玉ねぎ普通の玉ねぎとの違いについて〜加熱 まずは、 紫玉ねぎの特徴 から。 紫玉ねぎを5mmくらいの厚さにスライスする。ハバネロはヘタと種を取り、2～3mmにスライスする。 注意：ハバネロを扱うときは、必ず食品用の使い捨て手袋を使ってください。素手で触ると、かなり危険です！←体験済み（笑）。 STEP 2
紫玉ねぎは加熱してok サラダ以外の食べ方は 炒めるレシピ集も Mikaco Style 2
